美味简单的几道家常菜,好吃不贵,营养解馋下饭,大人孩子都爱吃

时间:2019-09-21 来源:www.cmlm.net

00: 22: 00孝义爱生活

红烧豆腐

食材:一块豆腐,一匙生姜,大蒜,白糖,酱油,酱油,鸡精,香油,水淀粉

做法:

1.将切好的豆腐放入热水中,加少许盐浸泡10分钟,倒入并沥干水分使用;

2.用油炸锅,炒青葱和大蒜,倒入豆腐,用抹刀轻轻炖一会儿;

3.加入一勺酱油,少许酱油,少许糖和水,使豆腐成为味道;

4.看汤的快干豆腐颜色,加少许水淀粉稀释痰液;

最后,倒入少许芝麻油,撒上葱花。

酸辣薯片

配料:莲藕500g,辣椒(红,尖,干)50g

调料:白砂糖80克,醋55克,植物油40克,腌辣椒10克,生姜5克,盐3克,适量

做法:

1.对基座进行嫩化,洗净根部,切成碎片,放入锅中,撒上盐和泡菜一会儿,取出水,沥干水分,放入锅中,放入辣椒和姜汁。表面。

2,将炒锅放在火上加热,将植物油加热至60%,将干燥的辣椒放入紫褐色中去除。

3.将热油倒入浸泡过的胡椒和生姜中,然后将糖和白醋放入锅中,用铁勺搅拌。白糖溶解后,将酸甜的盐水倒入盘中。经过几个小时的浸泡,可食用。

脆皮鸭肠

食材:香酥鸭肠,香菜,姜蒜,豆蔻,干辣椒节,青椒红,色拉油,味精,鸡精,盐,酱油,料酒,蚝油,香油

做法:

1.首先将鸭肠改成3厘米长的部分,然后排出油并排干。将芹菜洗净并切碎以备后用。

绿色和红色辣椒切成环状。

3,放锅底料,加入配料炒香,加入鸭肠翻炒,再加入芹菜翻炒,加入料酒,盐,鸡肉翻炒均匀出锅。

红烧豆腐

食材:一块豆腐,一匙生姜,大蒜,白糖,酱油,酱油,鸡精,香油,水淀粉

做法:

1.将切好的豆腐放入热水中,加少许盐浸泡10分钟,倒入并沥干水分使用;

2.用油炸锅,炒青葱和大蒜,倒入豆腐,用抹刀轻轻炖一会儿;

3.加入一勺酱油,少许酱油,少许糖和水,使豆腐成为味道;

4.看汤的快干豆腐颜色,加少许水淀粉稀释痰液;

最后,倒入少许芝麻油,撒上葱花。

酸辣薯片

配料:莲藕500g,辣椒(红,尖,干)50g

调料:白砂糖80克,醋55克,植物油40克,腌辣椒10克,生姜5克,盐3克,适量

做法:

1.对基座进行嫩化,洗净根部,切成碎片,放入锅中,撒上盐和泡菜一会儿,取出水,沥干水分,放入锅中,放入辣椒和姜汁。表面。

2,将炒锅放在火上加热,将植物油加热至60%,将干燥的辣椒放入紫褐色中去除。

3.将热油倒入浸泡过的胡椒和生姜中,然后将糖和白醋放入锅中,用铁勺搅拌。白糖溶解后,将酸甜的盐水倒入盘中。经过几个小时的浸泡,可食用。

脆皮鸭肠

食材:香酥鸭肠,香菜,姜蒜,豆蔻,干辣椒节,青椒红,色拉油,味精,鸡精,盐,酱油,料酒,蚝油,香油

做法:

1.首先将鸭肠改成3厘米长的部分,然后排出油并排干。将芹菜洗净并切碎以备后用。

绿色和红色辣椒切成环状。

3,放锅底料,加入配料炒香,加入鸭肠翻炒,再加入芹菜翻炒,加入料酒,盐,鸡肉翻炒均匀出锅。

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